Изберете език
Втори ден от Студентската академия JANET – практики, знание и вдъхновение
В рамките на „Студентска академия JANET“, организирана от Grand Market Janet, студентите от специалност „Туризъм“ към БДУ продължиха своето обучение на терен с посещение в JANET Grand Market – Свиленград JANET Grand Market
Студентска академия с 8 отличника от специалност „Туризъм“
Днес стартира участието на наши студенти в Студентската академия на Grand Market Janet, която се провежда в два дни и обединява теория, практика и реални бизнес казуси.
В академията участват осем студенти с отличен успех от III и IV курс на специалност „Туризъм“ – млади, амбициозни и готови да надграждат знанията си чрез срещи с бизнеса.
Световната седмица на предприемачеството 2025
Във Факултета по обществени науки към Бургаски държавен университет „Проф. д-р Асен Златаров“ се проведе вдъхновяващо събитие, организирано от катедра „Туризъм“ със съдействието на Студентски съвет. Инициативата е част от общата програма на бизнес специалностите, посветена на Световната седмица на предприемачеството 2025.
Събитието беше открито от доц. д-р Елена Илиева, ръководител на катедра „Туризъм“. Официални приветствия към студентите отправиха:
Изнесено обучение в реална бизнес среда – Poseidon VIP Residence Club Balneo & SPA Resort, гр. Несебър
Над 32 студенти от специалност „Туризъм“ и Колеж по туризъм посетиха един от най-модерните туристически комплекси по Българското Черноморие – Poseidon VIP Residence Club Balneo & SPA Resort, гр. Несебър.
Посещението беше част от изнесеното обучение в рамките на дисциплините „Мениджмънт в хотелиерството“ и „Технология на обслужване в хотелиерството“ с доц. д-р Елена Илиева, като даде възможност на студентите да се потопят в реалната бизнес практика на съвременния хотелски мениджмънт.
На 6 ноември 2025 г. в апартхотел „Марина Кейп“ – гр. Ахелой, студентите от четвърти курс, редовно обучение, организираха традиционния Празник на специалност „Туризъм“ към БДУ „Проф. д-р Асен Златаров“.
Събитието беше част от практическото задание по дисциплината „Събитиен мениджмънт в туризма“ с ментори доц. д-р Захарий Дечев и ас. Росица Янгьозова.
23.10.2024
В Колежа по туризъм на Университет “Проф. д-р Асен Златаров” студентите от трети курс, специалност “Организация и управление на хотели и ресторанти”, демонстрираха изключителни умения в дисциплината кетъринг. Техните кулинарни творения не само впечатлиха с естетика, но и с невероятен вкус.
С гордост представяме снимков материал от техните ястия, които показват креативност и професионализъм. Студентите успешно комбинираха традиционни и съвременни техники, създавайки уникални блюда, които са истинско произведение на изкуството.
Тези постижения са свидетелство за отдадеността и страстта, с която младите специалисти се подготвят за бъдещата си кариера в сферата на туризма и ресторантьорството. Видими са знанията и уменията, предадени им от преподаватели с огромен опит в сферата.
Практическо упражнение по ЗХР – транжиране
Днес, студентите от първи курс към Колеж по туризъм се обучаваха при старши преподавател Катя Рихтер как се транжират професионално кулинарни продукти и активно участваха в процеса. Дисциплината, по коята се провежда практическото обучение е Обслужване в заведениия за хранене.
